η photo είναι από το explorecrete.com

Σε ένα μήνα αρχίζουμε την συλλογή του ελαιοκάρπου. Λίγο πιο πρώιμη η χρονιά φέτος παρόλο που θα υπάρχει μεγάλη σοδειά όπως δείχνουν τα πράγματα.
Από γεωργική άποψη το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μια καλή βροχόπτωση μέχρι τις 10 Οκτωβρίου. Εμείς εδώ στα νότια έχουμε πει το νερό νεράκι φέτος δυστυχώς, ακόμα δεν έχει πέσει μια σοβαρή ψιχάλα νερού στο χώμα.

Τα δυσάρεστα είναι ότι το ελαιόλαδο φέτος θα είναι πιο φτηνό για τον παραγωγό από ότι ήταν πέρυσι. Οι λόγοι είναι πολλοί: μονοπωλείται η παγκόσμια αγορά ελαιόλαδου από τους Ισπανούς, απραξία και ασχετοσύνη σε εθνικό επίπεδο από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς συμπεριλαμβανομένων και των αγροτών φυσικά κ.α
Φέτος όμως η χρονιά έχει 2 επιπλέον επιβαρυντικούς παράγοντες, από την μία προβλέπετε παγκόσμιο ρεκόρ ποσότητας ελαιόλαδου όλων των εποχών. Δηλαδή φέτος αναμένετε να παραχθεί το περισσότερο ελαιόλαδο που έχει παραχθεί ποτέ σε αυτόν τον πλανήτη.
Και από την άλλη οι κακές γλώσσες λένε ότι έχουν εισαχθεί (νομότυπα υποθέτω)
χιλιάδες τόνοι ελαιόλαδου, αμφιβόλου ποιότητας, στην Ελλάδα από τρίτες χώρες. Οι οποίες χιλιάδες τόνοι περιμένουν υπομονετικά την παραγωγή την δική μας για να ανακατευτούν στα κατάλληλα εργαστήρια και να πουληθούν ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ελλάδας.
Αυτό αν είναι αλήθεια, σημαίνει ότι το λάδι μας θα μείνει απούλητο φέτος διότι δεν το έχουν ανάγκη οι χονδρέμποροι και οι τυποποιητές.
Με λίγο δικό μας και πολύ ξένο θα φτιάξουν πάρα πολύ "δικό μας".

Αυτά πάντα τα έκαναν οι γνωστοί άγνωστοι, αλλά από φέτος τα κάνουν με την βούλα την Ευρωπαϊκής Ένωσης, ακροβατώντας στα όρια του νόμου και των συμφωνιών που υπόγραψε η Ε.Ε με τις χώρες της βόρειας Αφρικής.

Εννοείται πως στο ράφι του σούπερ μάρκετ δεν φτηναίνει το λάδι, απλά ο παραγωγός εκεί που τώρα πουλάει 2.10 ευρώ το λίτρο θα πουλάει 1.70-1.85/litr
Ο κοσμάκης πάλι θα τρώει λάδι με 4-5 ευρώ το λίτρο, μόνο που δεν θα ξέρει τι τρώει...ως συνήθως βέβαια!
Αλλά σε εποχές κρίσης η ποιότητα πάει δια νόμου περίπατο, το ζητούμενο είναι να έχουμε να φάμε...

Αυτά τα ευχάριστα προς γνώση και συμμόρφωση αγαπητοί μου.
Και εις αύριον ή το πολύ μεθαύριο τα σπουδαία.

Tweet